Pebernødder

"Hello Kidney" kage

Bunde: Chokolade

Fyld: Hindbærmousse

Pynt: Sukkerprint, fondant og Royal icing

Julecupcakes

Æble/kanel cupcakes med grøn cream cheese frosting

Bumle og Lynet McQueen

Bunde: Kakao

Fyld: Jordbærmousse og tobleronemousse

Pynt: Bumle og Lynet McQueen fra "Biler"

Fødselsdagskage med flag

Bunde: Chokolade

Fyld: Skovbærmousse

Pynt: Fondantflag

Grise i en mudderpøl

Bunde: Kakao

Fyld: Tobleronemousse og hindbærmousse

Pynt: Grise og æbler af fondant, smurt op med smørcreme og mudderet er lavet af 1:1 chokoladeganache. I kanten er der vaffelrør.

30 års fødselsdag

Bunde: Kakao

Fyld: Hindbærmousse

Tema: Messi, Ninja Kawasaki, Canon kamera og busser

En kage til en 30 års fødselsdag. Ønsket var at få alle fødselarens hobbyer til at være afbilledet på kagen. Det var en udfordrende opgave, men det lykkedes godt i den sidste ende, med et sukkerprint.

Pacman kage

Ren ckokoladekage overtrukket med chokoladefondant og pyntet med royal icing og fondantfirgurer

Disko kage

Bunde: Drømmekage

Fyld: Jordbærmousse

Pynt: Disko kugle lavet af drømmekage

Skulle bruges til en 2 x 30 års fødselsdag, med temaet 80´erne

Rubiks´s terning kage

Bunde: Chokolade

Fyld: Citronmousse

Pynt: Rubik´s terning lavet af chokoladekage

Skulle bruges til 2 x 30 års fødselsdag, med temaet 80´erne

Bamse og Kylling kage

Bunde: Chokolade

Fyld: Hindbærmousse

Pynt: Bamse og Kylling tema

Blåbærkage

Bunde: Drømmekage

Fyld: To lag af blåbærmousse

Pynt: Smurt op med ultimate chocolate frosting, orangestænger på siderne og pyntet af med blåbær og fondant sommerfugle

Vanillecupcakes

Vanillecupcakes pyntet med en blanding af blåbærmousse og ultimate chocolatefrosting. Dette var det overskydende der var tilbage da jeg lavede blåbærkagen, så dette var bare lidt for sjov skyld :)

Blåbær eclairs

Eclairs med fyld af blåbærskum og pyntet med smeltet chokolade

Legetøjskage

Bunde: kakao

Fyld: Hindbærmousse

Pynt: Vuggestue/børnehave tema

Banan cupcakes

Lækre svampede banancupcakes med hakket mørk chokolade 70%.
Pynt er ultimate chocolate frosting og små bananer af fondant

Elefanten Bodil

Kage med ild og regnbue

Bunde: kakao

Fyld: Hindbærmousse

Pynt: Bål, regnbue og mand der rister en skumfidus

Bestillingen lød på en kage med ild, en regnbue og hindbærfyld. Det resulterede i denne kage :)

Sommerferiekage

Bunde: Drømmekage

Fyld: Marabou daim mousse og hindbærmousse

Pynt: Jordbær lavet af fondant

Cheeseburger kage

Bunde: Drømmekage og brun mudcake

Fyld: Ketchup - hindbærmousse, mayonnaise - hvid chokoladecreme, salat, ost og løg - fondant

Jordbærtærte

Jordbærtærte af mørdej smurt med chokolade. Creme med mascarpone, vanilje og flødeskum

Campingkage

Bunde: Chokoladebunde

Fyld: Hindbærmousse

Pynt: Campingvogn, bil, græs af royal icing, mariehøns

Tordenskjold

Bunde: Drømmekage

Fyld: Tobleronecreme og hindbærmousse

Pynt: Sukkerbillede, kanoner og royal icing. Kagen er overtrukket med chokoladefondant.

I anledning af at vi skulle til Tordenskjoldsdage i Frederikshavn, skulle vi da have en kage med selveste Tordenskjold på. Det er min første kage med et sukkerbillede på. Jeg var lidt spændt på at prøve at arbejde med det, men det var meget nemmere end forventet :)

Valnødde-nougat kage

Bunde: Valnødde-kakao bunde

Fyld: Nougatcreme

Pynt: Nougatcreme og chokoladesnirkler

En lækker og blød kage. Smagen af valnød i bundende er rigtig god sammen med den søde nougatcreme.

Søndagshygge

Bunde: Mørke kakaobunde

Fyld: Jordbærmousse

Pynt: Smurt op og pyntet med ultimate chocolate frosting. Derudover friske hindbær

Lakrids-tranebær småkager

Lækre lakrids-tranebær småkager. Virkelig gode med en dejlig eftersmag af lakrids. Disse småkager kan man nemt blive afhængig af :)

Rose cupcake

Vanillecupcake med jordbærfrosting

Jeg skulle afprøve min nye tyl og det blev der denne lille rose cupcake ud af :)

Fødselsdagskage - Hello Kitty

Bunde: Drømmekage

Fyld: Hindbærmousse

Pynt: Hello Kitty

Fødselsdagskage til min venindes datter som fyldte 2 år og hun skulle selvfølgelig have en rigtig pigekage med hello kitty

Afskedskage

Bunde: Mørke kakaobunde

Fyld: Hindbærmousse

Opsmørring: Smørcreme

Pynt: Blomster, sølvkugler og en kant af royal icing

Jeg havde fået denne bestilling af en som havde sidste dag på sit arbejde, og hun ville gerne overraske sine kolleger med denne kage. Ønsket var en sommerkage kage, rød med pynt af blomster og teksten "til mine dejlige kolleger"

Rabarbercrumble

Jeg har for første gang i år rabarber i min have og jeg kunne næsten ikke vente med at få lavet en kage med dem. Jeg fandt en opskrift på en rabarbercrumble og den blev bare super god. Det eneste der skal laves anderledes næste gang er at der skal mere sukker på rabarberne, da de er meget sure :)

Mor´s dag :)

Vanillecupcakes med hakket chokolade, toppet med vanillefrosting. MUMS!

Forsøgskage

Bunde: Mørke kakaobunde

Fyld: Hindbærmousse

Opsmørring: Smørcreme med vanilleekstrakt

Pynt: Blomster og en kant af royal icing

Jeg skulle afprøve nogle forskellige slags fyld til dåbskagen til min datter, så jeg lavede denne kage til vores madklub, som et lille forsøg. 

For hyggens skyld :)

 

Chokoladecupcakes med ultimate chocolate frosting

Dåbskage til min datter

Bunde: Mørke bunde

Fyld: Hindbærmousse

Pynt: Baby rumpe med tæppe af fondant med bamsemotiver, blomster og en kant af royal icing

Min første store kage var en dåbskage til min datter. Kagen blev rigtig god og var sjov at lave

Kokage :)

Bunde: Mørke bunde

Fyld: Skildpaddecreme

Pynt: Som en ko

Vi skulle se vores lille nevø for første gang og jeg havde tilbudt at tage en kage med til kaffen. Det blev til denne kokage, sm især faldt i god jord hos de lidt større børn i alderen 3-5 år :)

Min egen fødselsdagskage

Bunde: Mørke kakaobunde

Fyld: Jordbærmousse

Pynt: Blomster

Fødselsdagskagen til min mand og jeg som begge fyldte 31 år i år. Kagen smagte godt, men det var første gang jeg lavede jordbærmousse og det blev lidt for tyndt, men smagte fint. Så lærte jeg noget til næste gang :)

Fødselsdagskage

Bunde: Mørke kakobunde

Fyld: Tobleronecreme

Pynt: Blomster og en kant af royal icing

Dette er min allerførste kage med fondant. Den var til min storebror som havde fødselsdag. Efter jeg havde lavet denne kage, kunne jeg slet ikke vente med at lave flere. Jeg blev bidt af en gal fondantkage :)