Afskedskage

Bunde: Mørke kakaobunde

Fyld: Hindbærmousse

Opsmørring: Smørcreme

Pynt: Blomster, sølvkugler og en kant af royal icing

Jeg havde fået denne bestilling af en som havde sidste dag på sit arbejde, og hun ville gerne overraske sine kolleger med denne kage. Ønsket var en sommerkage kage, rød med pynt af blomster og teksten "til mine dejlige kolleger"